⚡ 2024 a été une année marquante pour le Cercle d’Etudes de la Boulangerie Pâtisserie qui a su s’imposer avec des thématiques aussi cruciales qu’inspirantes pour répondre aux défis majeurs de la filière :
Décarbonation, Transmission et formation, Ecosystème financier ou encore l’Intelligence artificielle.
Les échanges ont été riches, les débats passionnés et la dynamique est bien là avec la présence de nombreux membres à Paris lors de chaque rencontre !
Et ce n’est que le début : 2025 s’annonce encore plus ambitieuse avec une amplification de cette énergie collective.
Bravo à toute l’équipe du CEBP et à tous ceux qui contribuent à cette transformation positive de la filière.
Merci de votre confiance, hâte d’animer les prochaines rencontres ! 👏
Mon rôle de journaliste animateur lors d’une « Rencontre du CEBP » ?
📌 Thématique fixée : affiner les angles, préparer les discussions, cadrer les prises de parole avec les intervenants.
🎬 En coulisses : coordination étroite avec les invités, ajustement des messages clés, construction et suivi d’un déroulé fluide et impactant.
🎤 Sur scène : dynamisme, pertinence, débats percutants et timing à faire respecter.
🎯 Mission : faire émerger les idées clés, stimuler les échanges et marquer les esprits.
