Rencontres du CEBP

Philippe Montanay, journaliste animateur des Rencontres du CEBP à Paris, consacrées à l'artisanat, à l'industrie et à l'expérience client dans le secteur de la boulangerie.

Artisanat, industrie et expérience client : quels nouveaux équilibres pour la boulangerie ?